豚ロースの味噌漬け 漬け込み途中

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

値段の安い白みそを少し使って漬けます
このレシピの生い立ち
豚肉 鶏肉 魚とか味噌漬けは美味しいです
美味しいから手作りしましょう

豚ロースの味噌漬け 漬け込み途中

値段の安い白みそを少し使って漬けます
このレシピの生い立ち
豚肉 鶏肉 魚とか味噌漬けは美味しいです
美味しいから手作りしましょう

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材料

2人分
  1. 豚ロース かつ用 2枚
  2. 白みそ お肉にくっつく程度
  3. 本みりん 白みそがくっつきやすい程度にまぜる

作り方

  1. 1

    材料です
    白みそはこんなには使いません ここから少しだけ使うだけです

  2. 2

    みりんと白みそをまぜてお肉に絡ませます この状態で3日ほど冷蔵庫に置きます

  3. 3

    オーブンかオーブントースターかグリルで焼きます

コツ・ポイント

混ぜ合わせ分量はかんです 置く日数もかんです

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