簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ
ミセスオリーブ @olive3313july
ゆで卵を白身と黄身に分けて潰し〜白身は和え〜黄身はふりかけるというひと手間でちょっとオシャレな卵サラダになりますよ♡
このレシピの生い立ち
ビーフシチューが夕飯のメインだったので〜シンプルな卵サラダが良いかな？と
簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ
ゆで卵を白身と黄身に分けて潰し〜白身は和え〜黄身はふりかけるというひと手間でちょっとオシャレな卵サラダになりますよ♡
このレシピの生い立ち
ビーフシチューが夕飯のメインだったので〜シンプルな卵サラダが良いかな？と
作り方
- 1
ゆで卵は縦に半分に包丁を優しく一周させ〜白身と黄身に分け別々の器に入れる。
-
- 2
それぞれフォークで潰す。
-
- 3
キュウリは輪切りの薄切りにし塩小さじ1/2で塩もみする。しばらくおき水分を手で絞りボールに入れ〜茹でたマカロニも入れる。
-
- 4
調味料を入れる。
-
- 5
混ぜる。
-
- 6
卵の白身も入れ混ぜる。
-
- 7
盛り付けたら、卵の黄身をふりかけ出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ハムやツナをプラスしても良いのですが〜メインデッシュにボリュームがある時は卵だけでシンプルでも良いかな？
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その他のレシピ
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