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簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ
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簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ-レシピのメイン写真

簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ゆで卵を白身と黄身に分けて潰し〜白身は和え〜黄身はふりかけるというひと手間でちょっとオシャレな卵サラダになりますよ♡
このレシピの生い立ち
ビーフシチューが夕飯のメインだったので〜シンプルな卵サラダが良いかな？と

ゆで卵を白身と黄身に分けて潰し〜白身は和え〜黄身はふりかけるというひと手間でちょっとオシャレな卵サラダになりますよ♡
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簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ゆで卵を白身と黄身に分けて潰し〜白身は和え〜黄身はふりかけるというひと手間でちょっとオシャレな卵サラダになりますよ♡
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ビーフシチューが夕飯のメインだったので〜シンプルな卵サラダが良いかな？と

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材料

  • マカロニ 100g
  • ゆで卵 4個
  • キュウリ 2本
  • キュウリのもみ塩 小さじ1/2
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は縦に半分に包丁を優しく一周させ〜白身と黄身に分け別々の器に入れる。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    それぞれフォークで潰す。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリは輪切りの薄切りにし塩小さじ1/2で塩もみする。しばらくおき水分を手で絞りボールに入れ〜茹でたマカロニも入れる。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れる。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜる。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方5写真
  6. 6

    卵の白身も入れ混ぜる。

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けたら、卵の黄身をふりかけ出来上がり♡

    • 簡単♡綺麗に仕上がる♡マカロニ卵サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ハムやツナをプラスしても良いのですが〜メインデッシュにボリュームがある時は卵だけでシンプルでも良いかな？

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/05/11 06:40に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 キュウリ マカロニ

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