CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
低温調理の鶏ハム ネギソースがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
低温調理の鶏ハム ネギソースがけ-レシピのメイン写真

低温調理の鶏ハム ネギソースがけ

美保りん
美保りん @cook_40085250

サラダにのせたり、ラーメンにのせたり、何にでも使えて、簡単、美味しい!ヘルシー。かつ、高タンパク低カロリーの万能選手
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを追求するうちに、これ、ほんと、使えます。

サラダにのせたり、ラーメンにのせたり、何にでも使えて、簡単、美味しい!ヘルシー。かつ、高タンパク低カロリーの万能選手
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを追求するうちに、これ、ほんと、使えます。

もっと読む

低温調理の鶏ハム ネギソースがけ

美保りん
美保りん @cook_40085250

サラダにのせたり、ラーメンにのせたり、何にでも使えて、簡単、美味しい!ヘルシー。かつ、高タンパク低カロリーの万能選手
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを追求するうちに、これ、ほんと、使えます。

サラダにのせたり、ラーメンにのせたり、何にでも使えて、簡単、美味しい!ヘルシー。かつ、高タンパク低カロリーの万能選手
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを追求するうちに、これ、ほんと、使えます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • ネギ 1/2本
  • ポン酢 約100ml
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    両面、塩胡椒した鶏胸肉を真空の袋に入れ、真空にする

  2. 2

    75°にお湯をセットして真空にした鶏胸肉を入れる。2時間放置

    • 低温調理の鶏ハム ネギソースがけ作り方2写真
  3. 3

    袋から出して、薄く切る
    みじん切りにして水にさらしたネギの水を切り、ポン酢、コチュジャン、ごま油と一緒に混ぜる

  4. 4

    鶏ハムの上にかけて出来上がり

    • 低温調理の鶏ハム ネギソースがけ作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒でシンプルに味付けしてもよし。スパイスを効かせたものにしたり、塩麹にしても美味しいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

美保りん
美保りん @cook_40085250
2021/05/11 06:43に公開
2人の娘の母であり、主婦です・・。そのため、もちろん、毎日食事作っています・・。その中で、生まれたアイデアやレシピ、掲載していけたらいいなぁと思っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏ハム ねぎ コチュジャン 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バナナケーキ
  2. 簡単!小松菜のごま和え
  3. 雑穀米の炊き込みーしらすのアヒージョ添え
  4. 混ぜるだけ!🦐えびもずくきゅうりの酢の物
  5. ピーマンと鰹節炒め
  1. 材料2つ☆豚こまキャベツオイスター炒め。
  2. 簡単・柔らかな鶏むね肉のチャーシュー
  3. ☆味噌かつ煮☆
  4. セブン再現⭐︎6種具材の豆腐とひじきの煮物
  5. オートミールでチーズリゾット☆トマト
  6. Stuffed Shells with Ricotta and Homemade Mushroom Sauce
  7. Chicken & Green Bean Stir Fry
  8. Easy Fruit Salad
  9. Tomato & Basil Chicken Roll Ups
  10. My keto burnt cheesecake
  1. ケイジャンチキンサラダサンド
  2. 新じゃが芋のカレー炒め
  3. たっぷり野菜と煮豚のサラダ
  4. アジフライのロールパンサンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830940
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close