鶏ごぼうご飯
ふんにゃん @cook_40251612
大好きな鶏ごぼうご飯！シンプルに味わいたくて、敢えて少ない材料で作りました。いくらでも食べられる！(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。献立に迷ったらコレ！
美味し過ぎてあっという間になくなります。残ったら冷凍出来ますが、まず残りませんね。(^-^)
鶏ごぼうご飯
大好きな鶏ごぼうご飯！シンプルに味わいたくて、敢えて少ない材料で作りました。いくらでも食べられる！(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。献立に迷ったらコレ！
美味し過ぎてあっという間になくなります。残ったら冷凍出来ますが、まず残りませんね。(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って30分ほど吸水させてザルにあげる。
-
- 2
鶏もも肉は1㎝角に、ごぼうは小さめのささがきにし、2~3分ほど水に晒す。にんじん、油揚げは油抜きして細切りにする。
-
- 3
フライパンを熱し、鶏肉を炒める。色が変わってきたら、ごぼう、にんじんを入れて炒め合わせる。
-
- 4
★を入れて2～3分炒め煮にする。ザル等で具材と煮汁に分ける。
-
- 5
炊飯器に米を入れ、4の煮汁を入れる。ズボラな私はこんな事を！ｆ^^*)
-
- 6
そっと混ぜ、2合の目盛りより、気持ち少なめを目安に水を足す。→
-
- 7
具材、油揚げをのせて炊く。
出来上がり！あれば、三つ葉やネギ等をトッピングします。 -
- 8
おにぎりにしても可愛い！(˘ਊ˘)
-
コツ・ポイント
具材を炒める事でコクがアップします。煮汁を入れてから水加減をする事で失敗無し！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- キム家のネギサラダ/パジョリ簡単韓国料理
- 白だしの効いた簡単親子丼！
- 我が家のカルパッチョソース♬
- 柔らかプリプリ☆鶏モモ棒棒鶏＆自家製タレ
- レモンでさっぱり！簡単ガッツリ塩ダレ豚丼
- Churros & Hot Chocolate Recipe (No Fry)
- Southwestern Shrimp Tacos
- Grilled Maple 🍁 Syrup Chicken 🐔
- 🧑🏽🍳👩🍳Thai Holy Basil Stir-Fry Recipe (Pad Krapow) • How To Make Thai Food | ThaiChef Food
- Bacon 🥓 Egg 🥚 Cups
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831418
