簡単♪湯葉そうめん（梅干しのせ）

Name: 簡単♪湯葉そうめん（梅干しのせ）
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 １人分（乾燥２束１００ｇ）; ゆば 約５０ｇ; 梅干し １個; めんつゆ(濃縮タイプ) 適量; きざみねぎ、わさび お好みで適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

いつもの素麺に、湯葉と梅干しを絡めてお店風にどうぞ♪
わさびやねぎもトッピングして、薬味で味の変化も楽しめます♪♪
このレシピの生い立ち
美味しい湯葉があったので、自家製梅干しと合わせて、いつもの素麺をグレードアップさせてみました♪

簡単♪湯葉そうめん（梅干しのせ）

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

１人分

素麺１人分（乾燥２束１００ｇ）
ゆば約５０ｇ
梅干し１個
めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
きざみねぎ、わさびお好みで適量

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作り方

1
素麺は指定時間ゆでる。
よく水洗いしてザルにあげる。
2
①を器に盛り付け、ゆば、梅干しをトッピングして麺つゆをかける。
お好みで、きざみねぎ、わさびもトッピングして下さい♪

コツ・ポイント

・梅干しは、白干し、しそ、はちみつ、お好みでお選び下さい♪

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2021/05/18 23:28に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

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