作り方
- 1
茄子→人参→挽肉→しめじ
の順に炒めてみました。
麻婆茄子の素＋オイスター＋みりん＋しょうが＋出し醤油＋甜麺醤調整 -
- 2
キャベツ＋人参→鶏ガラスープ＋塩多め＋出し醤油
→黒胡椒
中華塩鍋風に -
コツ・ポイント
炒める順番工夫したら、茄子綺麗！崩れないように優しく
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831526
茄子→人参→挽肉→しめじ
の順に炒めてみました。
麻婆茄子の素＋オイスター＋みりん＋しょうが＋出し醤油＋甜麺醤調整
キャベツ＋人参→鶏ガラスープ＋塩多め＋出し醤油
→黒胡椒
中華塩鍋風に
炒める順番工夫したら、茄子綺麗！崩れないように優しく
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