小松菜はあらかじめ柔らかく茹でて粗みじん切りしておく。今回は冷凍ストックを解凍（大人用の場合は事前茹で不要）。

ごま油小さじ1弱をフライパンに中火で熱し、1を入れて炒める。ほぐれて炒まったら完成。