半熟☆トロ旨☆だし漬け煮卵
ガリ☆トトロ @cook_40127632
だしが染み込んだトロトロ半熟煮卵です。タカラ本みりんでまろやかな味わいに！お弁当のおかずや、お酒の肴にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹でまろやか〉のクックモニターです！
半熟☆トロ旨☆だし漬け煮卵
だしが染み込んだトロトロ半熟煮卵です。タカラ本みりんでまろやかな味わいに！お弁当のおかずや、お酒の肴にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹でまろやか〉のクックモニターです！
作り方
- 1
卵は室温に戻しておく。
- 2
鍋に湯を沸かし沸騰したら、弱火にし、卵を入れ5分茹で冷水につける。冷めたら優しく殻を剥く。
- 3
☆の調味料を鍋にいれ沸騰させたら火を止め、粗熱をとる。
- 4
粗熱が取れた２と殻を剥いた半熟卵を、ジップロックや、蓋付き保存容器にいれて一晩漬けたら完成！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831632
