ワンパンお鍋ひとつ!青のり塩昆布のパスタ

モモちゃんのパパ @cook_40355627
青のりの風味 塩昆布の旨味 鷹の爪の辛味全てがマッチした完璧なパスタです。ワンパンで簡単に作れるので是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
家庭にある材料を意識し、更にお鍋ひとつで美味しく簡単に作れるパスタを考えて作ったパスタメニューです。
ワンパンお鍋ひとつ!青のり塩昆布のパスタ
青のりの風味 塩昆布の旨味 鷹の爪の辛味全てがマッチした完璧なパスタです。ワンパンで簡単に作れるので是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
家庭にある材料を意識し、更にお鍋ひとつで美味しく簡単に作れるパスタを考えて作ったパスタメニューです。
作り方
- 1
冷たいフライパンにニンニクとオイルを入れて、中火の弱火でじっくりソテーします。
フツフツしてきたら鷹の爪も投入 - 2
ニンニクをソテーしてる間に材料を用意します。
- 3
ニンニクに色がついてきたらフライパンに水orお湯を入れます
沸いたらパスタと塩昆布を入れ中火位でゆっくりパスタを茹でます - 4
パスタの標準茹で時間に合わせてパスタを茹でます。水分が足りないようでしたら水を少し足してください。
- 5
水分が飛んだら出汁醤油を入れ、調整で塩を入れます。
- 6
仕上げに青のりを入れ、よくかき混ぜます。
青のりの量はお好みで沢山入れても美味しいです。 - 7
お好みで一味 七味等振りかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
ポイントはパスタを茹でる時の火加減は絶対に強火にしない事!中火〜中火の弱火位で茹でて下さい。
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