サッポロ一番でペペロンチーノ風☆
ユノめぐ @cook_40101952
素ラーメンも美味しいけど野菜入りはもっと美味しい☆そして簡単に!!
このレシピの生い立ち
キャベツ、チーズが残っていて、ペペロンチーノが食べたくなったけど、麺も味噌ラーメンしか無かったのでアレンジしました！
サッポロ一番でペペロンチーノ風☆
素ラーメンも美味しいけど野菜入りはもっと美味しい☆そして簡単に!!
このレシピの生い立ち
キャベツ、チーズが残っていて、ペペロンチーノが食べたくなったけど、麺も味噌ラーメンしか無かったのでアレンジしました！
アプリでひらく作り方
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今回 私は友達から贈られた三重県伊勢海老みそラーメンをつかいましたが、みそラーメンでもＯＫです！
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キャベツは1口大切り、ニンニクは粗いみじん切り
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手鍋に粗みじん切りのニンニク・一味・オリーブオイルを入れてから弱火で火にかける。
最初から熱しておくとニンニク焦げます -
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ニンニクの香りが立ってきたら中火でキャベツ投入。隣でインスタント麺を茹でる用意。５００ccの水を沸かす。
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隣の鍋が沸いたらインスタント麺を入れて２分ちょい茹でたら、キャベツの方へ汁ごと投入。直後、素早く味噌スープの素を入れる
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合計で３分〜３分半煮て出来上がり！麺丼ぶりに盛り付けたらチーズを乗せて更にお好みで一味を。
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コツ・ポイント
キャベツを炒めてる時は鍋肌が焦げてきますが、お気になさらずに。少し焦げがある方が私は好きで(^^;)
麺を投入したら手早く！
つくれぽ
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