キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りにする。

豚肉こま切れを3センチほどに切り、ビニール袋に豚肉、片栗粉を入れ混ぜる。

●の調味料を合わせておく。

フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

玉ねぎはしんなりするまで炒め、キャベツはサッと油が回る程度炒める。キャベツは食感を残すため。

●を回し入れ、具材と絡め炒める。
最後に塩胡椒とコチュジャンを入れ味を整え完成。