オートミールでネギおやき

toncotton
toncotton @cook_40214374

ヘルシーおやき。主食にもなるし、おやつやおつまみにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いオートミール。飽きないように、いろんな料理に使ってみたいと思って考えました。

オートミールでネギおやき

ヘルシーおやき。主食にもなるし、おやつやおつまみにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いオートミール。飽きないように、いろんな料理に使ってみたいと思って考えました。

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材料

  1. オートミール 50g
  2. 和風だし汁 150ml
  3. ネギ 適量
  4. 1個
  5. 干しエビ 適量

作り方

  1. 1

    オートミールを和風だしで煮て、冷ましておく。

  2. 2

    ネギを小口切りにしておく。

  3. 3

    ①と卵をミキサーで撹拌。
    ボウルに移し②と干しエビを混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、③を流し入れ、両面焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでポン酢をかけたり、キムチの汁をかけたりしてください。
キャベツと豚肉でお好み焼き風にしてもいいと思います。チーズを混ぜたり、揚げ玉入れたりアレンジしてみてください。

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