フードプロセッサーにAを入れ、液体になったら大きなボウルに入れる。

①にBを入れてよく混ぜる。するめいかはゲソでもいい。

Cを入れる。醤油を回しかけ、鰹だしの素を振りいれ、桜エビを掴みいれる。全てが適当。

鉄板を180度に余熱する。4等分した生地を入れ、上に豚肉を並べ塩コショウし5~8分焼く。（蓋はしない）