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かぼちゃ鶏そぼろあん
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かぼちゃ鶏そぼろあん-レシピのメイン写真

かぼちゃ鶏そぼろあん

llKllMll
llKllMll @cook_40053360

鶏そぼろとかぼちゃの一品

このレシピの生い立ち
そぼろとかぼちゃの簡単一品。弁当用にも

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材料

3.4人分
  • かぼちゃ 冷凍 400g
  • 鶏ひき肉 250g
  • レンコン  60g
  • 油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1〜
  • ○調味料
  • めんつゆ5倍濃縮 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • パルスイート 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 粉末和風だし 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃや普通のかぼちゃ、はレンチンして柔らかめにしておく。

  2. 2

    鶏ひき肉を油、生姜で炒める。
    調味料を入れて煮詰める。
    かぼちゃを入れる。

  3. 3

    片栗粉山盛り小さじ1、水大さじ1で溶いて入れかぼちゃの形が崩れないように混ぜて完成。

コツ・ポイント

出汁が効いてます!少しレンコンも入れてみました。

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llKllMll @cook_40053360
2021/05/18 10:06に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 片栗粉 かぼちゃ れんこん 酒 とりひき肉 しょうが

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