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豚キムホットサンド
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豚キムホットサンド-レシピのメイン写真

豚キムホットサンド

elmotomo
elmotomo @cook_40317626

#キムチ#キムチしか勝たん#パンにも最高
キムチ=ご飯となりがちですが、パンの具としても最高です。フライパンで簡単です。
このレシピの生い立ち
よくお肉を冷凍保存しているのですがそのまま忘れがちになっちゃってたんですよねそこで豚キム風ででもおかずだけで終わらせないものはないかと考えたのがきっかけです

#キムチ#キムチしか勝たん#パンにも最高
キムチ=ご飯となりがちですが、パンの具としても最高です。フライパンで簡単です。
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よくお肉を冷凍保存しているのですがそのまま忘れがちになっちゃってたんですよねそこで豚キム風ででもおかずだけで終わらせないものはないかと考えたのがきっかけです

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豚キムホットサンド

elmotomo
elmotomo @cook_40317626

#キムチ#キムチしか勝たん#パンにも最高
キムチ=ご飯となりがちですが、パンの具としても最高です。フライパンで簡単です。
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よくお肉を冷凍保存しているのですがそのまま忘れがちになっちゃってたんですよねそこで豚キム風ででもおかずだけで終わらせないものはないかと考えたのがきっかけです

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キムチ=ご飯となりがちですが、パンの具としても最高です。フライパンで簡単です。
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材料

4個分
  • 食パン 4枚
  • 豚ひき肉 約120g
  • 本技凄旨キムチ 約60g
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    パンの耳を切り取ります

  2. 2

    耳を落とした食パンをめん棒でぺっちゃんこにします

  3. 3

    タネを作ります。豚ひき肉120ｇと本技凄旨キムチ60ｇを混ぜます

    • 豚キムホットサンド作り方3写真
  4. 4

    タネを肉団子位の大きさに丸め、ハンバーグを作る要領で空気を抜きます

  5. 5

    フライパンで中に少し焼けるくらいまで焼きます

  6. 6

    ぺちゃんこにしたパンで5を包みます

  7. 7

    外に焦げ目が付くくらいまで焼きます(パンの上の部分がくっつかない時は余ったタネを挟むとくっつきます)

  8. 8

    お皿に移したら完成です

    • 豚キムホットサンド作り方8写真

コツ・ポイント

丸くしたお肉の空気を抜かないと崩れやすいです
食パンはできる限り薄いものを使用するとぺっちゃんこにした際につつみやすいと思います

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elmotomo
elmotomo @cook_40317626
2021/05/15 16:33に公開
基本作るものが茶色っぽいですw。ささっと作れるものをあげてます。初心者ですがよろしくお願いします！m(*_ _)mきまぐれにあげていきますw 薄口で作っているため濃い味がお好みの方は調節して頂けたら光栄です
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このレシピのキーワード

豚キムチ ホットサンド 豚ひき肉 キムチ 食パン

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