本技凄旨キムチと豆腐のサンドイッチ

Name: 本技凄旨キムチと豆腐のサンドイッチ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 本技凄旨キムチ １００ｇ; 豆腐(できれば木綿) １5０ｇ; 胡麻油 少々; お好みのパン 適宜; 海苔 お好みで

本技凄旨キムチはホント旨味たっぷり！豆腐と合わせて朝からラクラク菌活‼ケチャルパン風モチモチ胡麻パンにサンドしました♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝にもバランスの取れた元気の出る食事を、と思い、包丁も火も使わず5分でできるサンドイッチを作ってみました。

本技凄旨キムチと豆腐のサンドイッチ

cookirin @cook_40090813

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材料

本技凄旨キムチ１００ｇ
豆腐(できれば木綿) １5０ｇ
胡麻油少々
お好みのパン適宜
海苔お好みで

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作り方

1

豆腐は器に入れてフォークなどで粗く潰します。
2

本技凄旨キムチとごま油を１に加えて混ぜます。
3

お好みのパンに海苔と共に挟んでお召し上がりください。

コツ・ポイント

濃厚な旨味で水分が少なく野菜がシャキシャキしている本技凄旨キムチを使うことです！
水分の多いキムチならキムチも豆腐もお水を切って調味料を足してくださいね。
和えてから長時間置いておくと水分が出てしまうので、いただく直前に混ぜて下さいね。

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つくれぽ

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cookirin @cook_40090813

2021/05/16 13:21に公開

旬の食材を使って、特売の食材を使って、無理なく、無駄なく、おいしく頂こうと色々な料理にチャレンジしています。子供たちが卵アレルギーで長年卵を使わない料理を作っていたので基本卵を使わない料理、化学調味料も使いません。加工食品もほとんど使いません。台所と庭と草っぱらと食べてくれるヒトがあればご機嫌で過ごせる生活圏半径１ｋｍの個人事業主です。そこらにあるもんを使い倒して、今日も料理を楽しみます！

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