たまねぎ、豚肉を細切りにする。

鍋に油をひき、たまねぎがきつね色になるまで炒める。

豚肉を加えさらに炒める。

水を加えて、5分煮立たせる。

火を止め、ルウを加えてよく混ぜる。

ルウが溶けたら火をつけ、弱火で10分煮込む。