簡単☆豚肉としめじと白菜の炒め煮

簡単☆豚肉としめじと白菜の炒め煮-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉としめじと白菜の炒め煮

Finchley☆ @cook_40278236

炒めて煮るだけ☆本つゆベースに任せて簡単一品。味がしみて冷めても〇
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。中華味と迷って、和風だしにしました。

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Finchley☆ @cook_40278236

炒めて煮るだけ☆本つゆベースに任せて簡単一品。味がしみて冷めても〇
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冷蔵庫にあるもので。中華味と迷って、和風だしにしました。

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材料

2〜3人分

人参 1/6本
豚肉 120g
京あげ(うすあげ) 1/2枚(1枚)
白菜 1/8切(2枚)
油小さじ1
本つゆ(4倍濃縮) 大さじ3
水大さじ3
ぽん酢(仕上げにお好みで) 大さじ1

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作り方

1
人参は短冊切り、豚肉、うすあげ、白菜は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を軽く炒めます。
3
他の具材も全て加え、炒めます。
4
全体がしなっとしてきたら、本つゆ、水を加えて、時々混ぜながら煮ます。
5
うすあげ、白菜に味がしみてきたら火を止め、お好みでぽん酢を回しかけます。
6
器に盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

白菜からの水分量で水加減して下さい。
ぽん酢はお好みで。少しキリっとします。

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Finchley☆ @cook_40278236

2021/05/16 11:45に公開

素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出会いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و

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このレシピのキーワード

炒め煮白菜豚肉にんじんうすあげあげ

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