かんたん酢で、かぶと生ハムのマリネ♡
|eggplant| @cook_40264507
かんたん酢でかんたんにできる、おしゃれマリネです♡つくりおきもできるので、お弁当の彩や、おもてなしの一品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
生ハムが半端に余っていたので、冷蔵庫にあった残り野菜で作ってみました。
かんたん酢で、かぶと生ハムのマリネ♡
かんたん酢でかんたんにできる、おしゃれマリネです♡つくりおきもできるので、お弁当の彩や、おもてなしの一品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
生ハムが半端に余っていたので、冷蔵庫にあった残り野菜で作ってみました。
作り方
- 1
アーリーレッドは、スライスして水にさらす。かぶはくし切りにし、塩少量とともにポリ袋に入れてフリフリする。
- 2
水気を絞った1と、くし切りにしたレモン、☆を和えて、1時間程置いたら完成！
コツ・ポイント
工程1で、かぶを塩もみして水気をしっかりきると美味しくできます！
アーリーレッドは、漬けるとかなりカサが減るので、お好みで調整してください。
余ったレモンはスライスして冷凍しておくと、何かと便利です♡
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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その他のレシピ
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