クマソバストック・ポトフを使います。

ブロッコリーを一口大に切ります。茎の部分は根元を切り落とし、厚めに皮を向いたら1cmほどの角切りにします。

2をスチーマーもしくは耐熱容器に入れて（耐熱容器の場合はラップをして）レンジで600w2分間加熱します。

ウインナーもしくはベーコンを5mmほどにスライスします。

ボウルに卵を割り入れて、クマソバストック（ポトフ）を小さじ1.5加えます。

5にとろけるチーズを加えてよくかき混ぜます。

フライパンでバターを熱し、ブロッコリーとウインナーを炒めます。

7全体にバターが馴染んだら、6を流しこみます。フライパンに蓋をして、弱火で8〜10分間蒸し焼きにします。

卵液が固まったらフライパンにお皿を被せ、ひっくり返して取り出して完成！ケーキのように切り分けてケチャップを添えてどうぞ。