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簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め
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簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 豚バラブロック肉 150g
  • もやし 1袋
  • 塩黒胡椒 少々
  • 小ネギ 少々
  • 下味
  • 味噌 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 七味唐辛子、ごま油 各少々
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉を少し厚めに切って下味を揉み込む。
    もやしは袋のまま、レンジ600w2分半加熱して、ザルに上げておく。

    • 簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を焼いて取り出す。

    • 簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしを塩・黒胡椒して軽く炒める。

    • 簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を乗せて、残ったたれを掛けて、蓋をして中火で3分。

    • 簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    小ネギを小口切りにして加えて混ぜる。

    • 簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

もやしはレンジ加熱で時短。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/05/17 17:13に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 豚バラかたまり 酒 こねぎ 味噌 しょうが

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