ブロッコリーは電子レンジで解凍しておく。

ニンニクはすりおろす。

キクラゲはぬるま湯で戻して、食べやすい大きさに切る。

ビニール袋に☆の材料を合わせ、むきエビを加えて20分くらい漬け込む。

フライパンにオリーブオイルを熱し、エビとキクラゲを焦がさないように時々混ぜながら炒める。

エビの色が変わったらブロッコリーを加え、火を強めて更に炒める。