キャベツをざく切りし、うどんを入れて、油をしいたフライパンで炒める(時短のためにラップをしてレンジで1分加熱してます

うどんに焼き目がつくぐらいしっかりと炒めたら、明太子をフライパンに入れ、粒が全体に行き渡るように炒める。

キムチの素、めんつゆを入れる。

牛乳を入れて、すこしとろみがつくくらいまで炒めたら完成。