バーリーマックス（スーパー大麦）を１５分程茹でてザルにあけておく。

マグロはぶつ切り、ネギは斜め切りにする。

鍋に水を入れ火をつけて、○調味料を投入、良く混ぜて、マグロ、ネギを投入。

煮込んでネギがシナっとしたら、完成。ご飯に1のバーリーマックスを混ぜ込みねぎまを乗せて完成。