玄米チーズリゾット

♡飯テロ子♡ @cook_40318013
チーズと黒胡椒の風味がマッチして、簡単に作れる美味しいリゾットになっています。
このレシピの生い立ち
玄米リゾットを作りたいと思ったのですが、時短料理にしたかったのでチーズをふんだんに使ったら濃厚な仕上がりになりました。
玄米チーズリゾット
チーズと黒胡椒の風味がマッチして、簡単に作れる美味しいリゾットになっています。
このレシピの生い立ち
玄米リゾットを作りたいと思ったのですが、時短料理にしたかったのでチーズをふんだんに使ったら濃厚な仕上がりになりました。
作り方
- 1
オリーブオイルを引いたフライパンで1センチ大に切ったベーコンを焼く。
- 2
水80ccと牛乳100ccを入れて、沸騰してきたらとろけるチーズを入れる。
- 3
とろみが付いてきたらお皿に移し、粉チーズや粗挽き胡椒をかけて完成。
コツ・ポイント
焦げ付かないように軽く混ぜながら火にかけるといいと思います!!
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