チキンの簡単やわらかクリーム煮
タカナシ乳業 @cook_45449844
鶏肉ときのこを一緒に『タカナシ おうちシェフ』で軽く煮込むだけ!
短時間で簡単なのに見た目も豪華な一皿です。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
チキンの簡単やわらかクリーム煮
鶏肉ときのこを一緒に『タカナシ おうちシェフ』で軽く煮込むだけ!
短時間で簡単なのに見た目も豪華な一皿です。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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｢タカナシ おうちシェフ｣を使ったレシピの紹介☆
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①. 鶏肉は4等分に切って、塩をもみこみ、薄力粉を薄くまぶします。しめじは石づきを落としてほぐします。→
- 3
玉ねぎ、にんにくは薄切りにします。
- 4
②. フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、5分ほど焼き色がつくまで焼き、ひっくり返します
- 5
③. 鶏肉を片側に寄せ、空いたところにしめじ、玉ねぎ、にんにくを入れ、中火でしんなりするまで炒めます。→
- 6
クリームを加えて蓋をし、とろみがつくまで5分ほど煮ます。→
- 7
味をみて、足りなければ塩（分量外）、こしょうで味をととのえます。
コツ・ポイント
【タカナシ おうちシェフ】タカナシ独自の製法で乳の旨み『無脂乳固形分』を多く配合、クリーミーでコクがあります。加熱すると粘性がUP！煮込まず簡単にとろみがつきます。加熱や酸、塩に強く、パスタやグラタン、スープはもちろん、コーヒーや紅茶にも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653663
