キムチ入りたこ焼きキムタコ
ドゥギちゃん @cook_40084993
CJ FOODS JAPAN「本技 凄旨キムチ」をたこ焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 凄旨キムチ」モニターに当選したことがきっかけです。たこ焼きにし、チーズも入れることて辛さがマイルドになり子どもも喜ぶと思い考案しました。
キムチ入りたこ焼きキムタコ
CJ FOODS JAPAN「本技 凄旨キムチ」をたこ焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 凄旨キムチ」モニターに当選したことがきっかけです。たこ焼きにし、チーズも入れることて辛さがマイルドになり子どもも喜ぶと思い考案しました。
作り方
- 1
キャベツみじん切り、天かすを準備。
青ネギを小口切り替えにし、だし汁と玉子、たこ焼き粉をボールで混ぜたこ焼き液を作る。 - 2
具材を準備する。たこ、こんにゃく、チクワを1センチ角に切る。
- 3
CJ FOODS JAPAN「本技 凄旨キムチ」を1センチ角に切る。
- 4
鉄板を熱しサラダ油を薄く塗り、天かす・キャベツ・具材を入れる。液を注ぎ本技 凄旨キムチとチーズを上に入れ蓋をして焼く。
- 5
周りが焼けて回転しやすくなったら、半回転して再度蓋をする。
火が全体に通ったら蓋を開けてクルクル回転させカリッと焼く
コツ・ポイント
たこ焼き液に天かすやキャベツを最初に入れない。鉄板に直接入れることで良い食感か味わえる。
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