本技キムチと豚肉の卵とじのせ、冷やし中華

小世界
小世界 @p19727525

豚肉とキムチに卵をかけてチン。簡単冷やし中華のトッピングです。
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチは、焼いても煮ても蒸しても相性がいいです。
暑くなってきたので、レンジで調理。

本技キムチと豚肉の卵とじのせ、冷やし中華

豚肉とキムチに卵をかけてチン。簡単冷やし中華のトッピングです。
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチは、焼いても煮ても蒸しても相性がいいです。
暑くなってきたので、レンジで調理。

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材料

1人分
  1. 冷やし中華麺・スープ 1人前
  2. 豚肉薄切り 3枚
  3. 本技キムチ 大さじ1
  4. 1個
  5. 胡瓜かまぼこなど お好みの量
  6. 紅ショウガ・刻みのり 少量

作り方

  1. 1

    本技キムチを使います。

  2. 2

    豚肉の上にキムチを乗せ、溶き卵をかけます。

  3. 3

    600W3分加熱して、冷ましておきます。

  4. 4

    きゅうり、かまぼこなどを切っておきます。

  5. 5

    ゆでて水洗いした麺に、3・4と紅ショウガなどをトッピングし、スープをかけます。

コツ・ポイント

ゆでた麵があれば、火を使わずレンジ調理できます。

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