単品では食べにくい血合いとセロリの葉も，キムチで食べやすく。
このレシピの生い立ち
マグロの血合い（レバーも同じ感じ？）もセロリの葉も，単品ではクセが強くて苦手な人が多い。そこで，キムチで強めに味付けすることで，食べやすくしてみました。
お弁当のおかずにも○