レタスとベーコンの味噌汁
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
相性の良い葉物とベーコンでお手軽味噌汁！シャキシャキレタスが美味♪少し醤油を加えて味噌だけよりさらっとした味に^ ^
このレシピの生い立ち
朝に短時間で作れる味噌汁を考えました♪
レタスとベーコンの味噌汁
相性の良い葉物とベーコンでお手軽味噌汁！シャキシャキレタスが美味♪少し醤油を加えて味噌だけよりさらっとした味に^ ^
このレシピの生い立ち
朝に短時間で作れる味噌汁を考えました♪
作り方
- 1
レタスを食べやすい長さの1cm幅に切る。
ベーコンも1cm幅に縦長に切る。 - 2
鍋にベーコンを入れて火にかけ、少しこんがりするまで中火で炒める。
- 3
★を加えて、煮たったらレタスを加えて1分煮て火を止める。
- 4
味噌を溶き入れて醤油も加え、再度加熱して、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5
器に入れる。
- 6
※2021.6.27.「レタス味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
レタスは加熱しすぎないように。シャキシャキ感が残っているのが美味しいです♪
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