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レタスとベーコンの味噌汁
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レタスとベーコンの味噌汁-レシピのメイン写真

レタスとベーコンの味噌汁

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

相性の良い葉物とベーコンでお手軽味噌汁！シャキシャキレタスが美味♪少し醤油を加えて味噌だけよりさらっとした味に^ ^
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朝に短時間で作れる味噌汁を考えました♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

4人分
  • レタス 2〜3枚
  • ベーコン 60g
  • ★和風だし 大さじ1/2くらい
  • ★水 4カップ
  • 味噌 大さじ1＋1/2〜
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい長さの1cm幅に切る。
    ベーコンも1cm幅に縦長に切る。

  2. 2

    鍋にベーコンを入れて火にかけ、少しこんがりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ★を加えて、煮たったらレタスを加えて1分煮て火を止める。

  4. 4

    味噌を溶き入れて醤油も加え、再度加熱して、ひと煮立ちしたら火を止める。

  5. 5

    器に入れる。

  6. 6

    ※2021.6.27.「レタス味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

レタスは加熱しすぎないように。シャキシャキ感が残っているのが美味しいです♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/05/23 02:47に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

みそ汁 レタス ベーコン 味噌

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