＊ポリポリ食べちゃう野菜の浅漬け＊
管理栄養士まいまい @cook_40227718
素いらずで簡単に出来る、暑い時期にもぴったりの一品です。お箸が止まらずついつい食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那向けに作りました。小さい娘も大好きで、きゅうりも人参もポリポリ食べてます。
＊ポリポリ食べちゃう野菜の浅漬け＊
素いらずで簡単に出来る、暑い時期にもぴったりの一品です。お箸が止まらずついつい食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那向けに作りました。小さい娘も大好きで、きゅうりも人参もポリポリ食べてます。
作り方
- 1
人参は皮をむいて薄切りに、きゅうり、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に入れ、1の野菜、●を全て加えよくもむ。
- 3
空気を抜いて袋を閉じたら冷蔵庫で2時間程漬ける。
コツ・ポイント
お好きな野菜で試して下さい。人参など硬いものは漬かるのに少し時間がいりますが、きゅうり、白菜だけなら1時間程度でも味が付きます。
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