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めんたい高菜おこわ風
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めんたい高菜おこわ風-レシピのメイン写真

めんたい高菜おこわ風

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

余ったお餅が大変身！
切って、混ぜて、あとは炊飯器にお任せ！
このレシピの生い立ち
〜めんたい高菜〜
自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷり使用した手作りの「めんたい高菜」です。ご飯やお酒のお供にピッタリ！

余ったお餅が大変身！
切って、混ぜて、あとは炊飯器にお任せ！
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〜めんたい高菜〜
自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷり使用した手作りの「めんたい高菜」です。ご飯やお酒のお供にピッタリ！

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めんたい高菜おこわ風

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

余ったお餅が大変身！
切って、混ぜて、あとは炊飯器にお任せ！
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〜めんたい高菜〜
自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷり使用した手作りの「めんたい高菜」です。ご飯やお酒のお供にピッタリ！

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切って、混ぜて、あとは炊飯器にお任せ！
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材料

4〜5人分
  • 米 2合
  • 切り餅 2個（100g）
  • 人参 1/5本
  • 油揚げ 2枚
  • めんたい高菜 1袋（100g）
  • ごま油 大さじ1
  • 【A】
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を洗い炊飯器に入れ、目盛りまで水を入れる。人参と油揚げを短冊切りする。

  2. 2

    炊飯器に切餅と人参、油揚げ、【A】を加え炊き込みご飯モード（早炊き）する。

  3. 3

    炊けたらよく混ぜ、めんたい高菜とごま油を加え混ぜ完成！

    • めんたい高菜おこわ風作り方3写真

コツ・ポイント

★余ったお餅が大変身！
★調理は、炊飯器にお任せ！

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博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
2021/05/18 02:58に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね！
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このレシピのキーワード

おこわ にんじん 切り餅 酒 油揚げ 明太子 高菜 米

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