ゆかりのイブクロ 豚肉のかりん揚げ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
下味のしっかりついた豚肉のかりん揚げです。
おすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストです。
給食のかりん揚げ食べたいと言うので再現してみました。
ゆかりのイブクロ 豚肉のかりん揚げ
下味のしっかりついた豚肉のかりん揚げです。
おすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストです。
給食のかりん揚げ食べたいと言うので再現してみました。
作り方
- 1
豚ロースカツ用を準備する。
1センチ幅にカットする。
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- 2
①を☆に15分程漬ける。
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- 3
片栗粉を準備して、揚げ油を火にかける。
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- 4
片栗粉をまぶし180度の油で揚げる。
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- 5
こんがりと揚げ油をきる。
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- 6
エバラすき焼きのタレを40cc計る。
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- 7
⑤を⑥に入れ絡める。
炒りごまをまぶし完成。
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コツ・ポイント
下味をしっかり漬け込む。
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学校給食(風)☆豚肉のかりん揚げ 学校給食(風)☆豚肉のかりん揚げ
とんかつ用のお肉をスティック状にして揚げます。甘辛のたれが絡んでとっても美味しいですよ～♪子供が大好きな一品です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840384
