玉ねぎ、にんじん、さつまいも、大豆ミートをみじん切りにする
にんじんは火が通りにくいので
小さめのみじん切りにする

※ひき肉タイプの大豆ミートの場合、大豆ミートを鍋に入れ、
水を大豆ミートがひたひたになるくらい入れます。

鍋に冷凍コーン
❶で切った野菜＆大豆ミートを入れ
水を野菜がひたひたになるぐらい入れる

蓋をして、にんじんが柔らかくなったら火をとめ、
ニュートリショナルイーストを入れる

創建社の甘口のカレールウを入れてよく混ぜる、
粘土高めのカレーなので、
必要であれば水を足し、
よく混ぜて完成☆

※成城石井の「おうちでホッとカレールー 甘口」も美味しくてオススメです！

ピーマンを抜いて、
きのことブロッコリーを追加し、
シチューのルウで作るのもオススメです☆

オーガニックシラチャーソース(vegan)

大人だけ辛さをプラスしたい時は、
お好みでかけて食べてください♪