魚焼きグリルで焼いたナスのサラダ
野菜村ドレッシング @cook_40064175
しょうが醤油でいただくことが多い焼きナスですが、目先を変えてドレッシングをかけてサラダ仕立てに☆
このレシピの生い立ち
ナスが安く出回る季節。
弊社のドレッシングを使って、ナスを美味しくたくさん食べられるサラダを目指しました。
魚焼きグリルで焼いたナスのサラダ
しょうが醤油でいただくことが多い焼きナスですが、目先を変えてドレッシングをかけてサラダ仕立てに☆
このレシピの生い立ち
ナスが安く出回る季節。
弊社のドレッシングを使って、ナスを美味しくたくさん食べられるサラダを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタの付け根に沿って１周切り込みを入れ、縦方向にも切り込みを４本入れる。
(切り込みは浅くてよい) -
- 2
魚焼きグリルに水をコップ１杯程度入れ、ナスを焼いていく。
(強火１０分。裏返して１０分) - 3
ナスの太い部分を菜箸で挟み、柔らかくなっていれば焼き上がり。
(焼き時間は調整してくださいね) -
- 4
菜箸などを駆使して、ナスの皮をむく。
(火傷に注意！) -
- 5
ナスを食べやすい大きさに切って器に盛り、【野菜村ドレッシング・和風スパイス】をかける。
- 6
お好みでパルメザンチーズを振りかけてください。
冷蔵庫で冷やしてからでも美味しくいただけます☆ - 7
使用したのはコチラ。
【野菜村ドレッシング和風スパイス】
甘口でありながらスパイスがアクセントになり、食欲をそそります。 -
コツ・ポイント
【野菜村ドレッシング・和風スパイス】は野菜嫌いのお子様にピッタリ！と静岡県で人気のドレッシング☆
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