小鉢で一品♪ナムル風サラダ

木谷昴 @cook_40441850
小鉢で一品。野菜を簡単にサッパリ美味しく食べられます。ご飯にも合います。汁気を切ればお弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から鶏がらスープの使い道を聞いてて、冷蔵庫にある食材で作った次第です。
小鉢で一品♪ナムル風サラダ
小鉢で一品。野菜を簡単にサッパリ美味しく食べられます。ご飯にも合います。汁気を切ればお弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から鶏がらスープの使い道を聞いてて、冷蔵庫にある食材で作った次第です。
作り方
- 1
きゅうりは小口切り。もやしはラップで包んでレンジで1分程。カニかまは手で裂く。
- 2
ボウルにそれぞれ入れたら、ごま油・鶏がらスープを入れてよく和え、ごまをお好みの分量振りかけたら冷蔵庫で軽く冷やせば完成。
コツ・ポイント
鶏がらスープとごま油の配分はお好みで変えてOKです。いつもの食事にサッと一品足したい時に。薄めに切ったニンジンとか入れても美味しいですよ。
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