超時短！とろふわ白雪フレンチトースト
ズボラの朝ごはん @cook_40440921
簡単裏技で超時短！チーズとメープルシロップの甘じょっぱいハーモニーがたまらないとろとろフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
チーズにはちみつを合わせた白雪ピザが大好きで、これをフレンチトーストに応用したら美味しいのではないかと思い作りました。
超時短！とろふわ白雪フレンチトースト
簡単裏技で超時短！チーズとメープルシロップの甘じょっぱいハーモニーがたまらないとろとろフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
チーズにはちみつを合わせた白雪ピザが大好きで、これをフレンチトーストに応用したら美味しいのではないかと思い作りました。
作り方
- 1
食パンを1000Wで2分焼く。(うすいきつね色になるくらいまで)
- 2
●食パンを焼いている間にボウルに卵を割り入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 3
●そこに牛乳80mlを3回に分けて入れ混ぜる。
- 4
●スティックシュガー1本を入れよく混ぜる。(甘党の方は砂糖大さじ1杯がおすすめです)
- 5
焼けた食パンを4等分にカットする。
- 6
卵液(●)に食パンを漬けて少し待つ。(かなり早いのでお気をつけて)この時耳を中心に寄せると全体がふわふわに！
-
- 7
ある程度浸かったら食パンを裏返してまた待つ。このとき卵液が少し残っていてもok
- 8
フライパンを弱火で熱し、バターを入れる。
- 9
食パンをフライパンに並べる。余った卵液は食パンに少量ずつかけて染み込ませ使い切る。
- 10
裏面を焼いている間にスライスチーズを4等分に切る。
- 11
裏面がきつね色になったらひっくり返し、その上にスライスチーズをのせフタをする。
- 12
もう片面もきつね色になったらお皿に並べてメープルシロップをたっぷりかけて完成！
コツ・ポイント
食パンを最初にトーストすること。これによって漬ける時間が大幅に減ります。レンジで染み込ませると少しプリンみたいになりがちですがこの方法ならよりとろとろに仕上げることができます！
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