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椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!
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椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!-レシピのメイン写真

椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

椎茸にみじん切りのブラックオリーブにマヨネーズを和えたものを載せてグリルかトースターかホットプレートでよく火を通します。
このレシピの生い立ち
ある料理番組の椎茸とブラックオリーブのマヨネーズ和えのバーベキューのレシピをアレンジ。バーベキューの時はホットプレートで椎茸をしっかり焼きます。工程(3)のように椎茸の軸も活用して椎茸をトーストして白ごまと粉末パセリonでも綺麗で美味です。

椎茸にみじん切りのブラックオリーブにマヨネーズを和えたものを載せてグリルかトースターかホットプレートでよく火を通します。
このレシピの生い立ち
ある料理番組の椎茸とブラックオリーブのマヨネーズ和えのバーベキューのレシピをアレンジ。バーベキューの時はホットプレートで椎茸をしっかり焼きます。工程(3)のように椎茸の軸も活用して椎茸をトーストして白ごまと粉末パセリonでも綺麗で美味です。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

椎茸にみじん切りのブラックオリーブにマヨネーズを和えたものを載せてグリルかトースターかホットプレートでよく火を通します。
このレシピの生い立ち
ある料理番組の椎茸とブラックオリーブのマヨネーズ和えのバーベキューのレシピをアレンジ。バーベキューの時はホットプレートで椎茸をしっかり焼きます。工程(3)のように椎茸の軸も活用して椎茸をトーストして白ごまと粉末パセリonでも綺麗で美味です。

椎茸にみじん切りのブラックオリーブにマヨネーズを和えたものを載せてグリルかトースターかホットプレートでよく火を通します。
このレシピの生い立ち
ある料理番組の椎茸とブラックオリーブのマヨネーズ和えのバーベキューのレシピをアレンジ。バーベキューの時はホットプレートで椎茸をしっかり焼きます。工程(3)のように椎茸の軸も活用して椎茸をトーストして白ごまと粉末パセリonでも綺麗で美味です。

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材料

  • 椎茸(小) 8個ぐらい
  • ブラックオリーブ(サラダクラブ) 1袋
  • マヨネーズ(キューピーハーフ) 大さじ1
  • 白ごま・粉末パセリ 各々少々
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸を切りブラックオリーブをみじん切りにしてマヨネーズで和えて椎茸にon。グリルやトースターやホットプレートで焼く。

  2. 2

    本日はバーベキュー。ホットプレートでは火の通りか甘くなりそうなのでグリルでしっかり火を通して焼き肉のタレをつけて。

    • 椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!作り方2写真
  3. 3

    椎茸の軸を焼いてみじん切り。ブラックオリーブとみじん切りとキューピーマヨネーズハーフと混ぜたものを椎茸に載せてトースト。

    • 椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!作り方3写真
  4. 4

    ハワイアンマーマレードスペアリブのdinnerにも。ブロッコリーのリースサラダ。スモークサーモンのムース。カット苺。

    • 椎茸にブラックオリーブマヨネーズon!作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

グリルかトースターかホットプレートで椎茸にしっかり火を通して下さい!
仕上げに白ごまと粉末パセリを載せてもよいです!
写真は椎茸の軸も活用した工程(3)のトースターで焼いたChristmasディナーの一品。

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2021/05/15 07:53に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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