〜オレンジチョコパン〜生地作りはHBで
☆たまころん☆ @cook_40254387
こどもも大人も好きなパンです♪こどものおやつに、大人の小腹を満たすためにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
オレンジピールの入ったパンが食べたかったけど、オレンジピールが手に入らなかったので、マーマレードジャムで適当に作ったら美味しかった!!
〜オレンジチョコパン〜生地作りはHBで
こどもも大人も好きなパンです♪こどものおやつに、大人の小腹を満たすためにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
オレンジピールの入ったパンが食べたかったけど、オレンジピールが手に入らなかったので、マーマレードジャムで適当に作ったら美味しかった!!
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースを秤にセット
- 2
牛乳を150g入れ、メモリをゼロにリセット
- 3
強力粉を250g入れ、メモリをゼロにリセット
- 4
四隅に砂糖30g、マーマレードジャム30g、塩3g、サラダ油15gを入れる
- 5
真ん中にくぼみを作り、イースト3gを入れ、ホームベーカリーのパン生地コーススタート
- 6
10分ほど経ったところでチョコチップを投入
- 7
生地が出来上がる前にオーブンの天板にクッキングシートを敷き、強力粉(分量外)をひとつかみ撒いておく
- 8
生地が出来上がったら、7で用意した天板に生地を出して、空気を軽く抜くように生地を潰す
- 9
生地を包丁で8等分にして、丸めて天板に並べる
- 10
キッチンペーパー2枚を水に濡らして軽く絞ったものを生地の上に被せる
- 11
オーブンを180度で予熱し、予熱している間に生地を休ませる
- 12
オーブンの予熱が終わったら15分にセットして焼く
- 13
12分経ったらアルミホイルを被せて焦げ防止
- 14
焼き上がったらポリ袋に入れて口を開けておき、冷ます
- 15
粗熱が取れたら、どうぞお召し上がりください
コツ・ポイント
チョコチップを入れない場合はマーマレードジャムを50gにして作ると良いです
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