超簡単♪ 大人のタプナード
マイケルの料理 @cook_40212796
超簡単にできます。 基本的に材料をそろえてフードプロセッサーに入れて、ガ～～ってやるだけです。
バゲットのブルスケッタに
このレシピの生い立ち
最近バゲットをよく家で焼くようになったので、ブルスケッタようにいろいろなペーストを作ります。タプナードはワインによく合い、簡単なので良く作ります。酸味があるのでフレッシュな白ワインとよく合います。
超簡単♪ 大人のタプナード
超簡単にできます。 基本的に材料をそろえてフードプロセッサーに入れて、ガ～～ってやるだけです。
バゲットのブルスケッタに
このレシピの生い立ち
最近バゲットをよく家で焼くようになったので、ブルスケッタようにいろいろなペーストを作ります。タプナードはワインによく合い、簡単なので良く作ります。酸味があるのでフレッシュな白ワインとよく合います。
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
材料をすべてフードプロセッサーに入れて全体がペースト状になるまで撹拌する。
-
- 3
容器に入れる。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
私はグリーンとブラックのオリーブを半々にして入れます。グリーンは酸味が強く、ブラックはコクがあるペーストに仕上がります。オリーブオイルは冷蔵庫で保存する際に固化して分離するので、ひまわりオイルを使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21844764
