CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋田フキの肉詰め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋田フキの肉詰め-レシピのメイン写真

秋田フキの肉詰め

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

フキの穴が500円玉でも入りそうな大きさ。
このフキ穴に ひき肉を詰めてみました
このレシピの生い立ち
春の香りがする 秋田フキを頂きました。煮詰めても香りは少し 残っています

フキの穴が500円玉でも入りそうな大きさ。
このフキ穴に ひき肉を詰めてみました
このレシピの生い立ち
春の香りがする 秋田フキを頂きました。煮詰めても香りは少し 残っています

もっと読む

秋田フキの肉詰め

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

フキの穴が500円玉でも入りそうな大きさ。
このフキ穴に ひき肉を詰めてみました
このレシピの生い立ち
春の香りがする 秋田フキを頂きました。煮詰めても香りは少し 残っています

フキの穴が500円玉でも入りそうな大きさ。
このフキ穴に ひき肉を詰めてみました
このレシピの生い立ち
春の香りがする 秋田フキを頂きました。煮詰めても香りは少し 残っています

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 太めの秋田フキ 150g
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●酒 大さじ2
  • ●昆布3倍濃縮つゆ 大さじ2
  • ●水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    秋田フキは太い部分を使う。5cm長さに切り 熱湯で5分間茹で 冷水に入れる

  2. 2

    皮を一個ずつ 剥く

    • 秋田フキの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    包丁でフキの回りの皮を全部 剥く

    • 秋田フキの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ひき肉とみじん切り玉ねぎを混ぜ フキの穴に詰める

    • 秋田フキの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べ入れ ●の合わせ調味料を入れて中火。汁気が少なくなったら完成です。
    フキを半分の長さに切ると食べやすい

    • 秋田フキの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

皮を剥くのが少し面倒。普通のフキなら 一本 一気に剥けるのに。厚めな皮なので キレイに剥かないと舌触りが悪いです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2021/05/19 07:18に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしています。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
もっと読む

このレシピのキーワード

肉詰め フキ 豚ひき肉 酒 コンブ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで焼くソーダブレッド
  2. カタハの葉のお浸し
  3. 【レンチン】簡単無限ピーマン
  4. 簡単♡3分♡山芋とろろ〜♡
  5. 子どもウケ◎肉巻きオニオンリングカツ☆
  1. 若竹煮☆白だしで簡単♪筍とワカメの煮物
  2. ごはんがススム★鶏むね肉のこってり焼き
  3. お弁当やおつまみに♪鶏胸肉の一口ピザ♪風
  4. ホクッと美味しい青海苔塩長芋フライ
  5. 簡単!美味しい!油淋鶏
  6. Pasta with shrimp, tarragon and lemon
  7. Earl Grey Pound Cake
  8. Chicken Fettuccine Alfredo
  9. Pandan Cotton Sponge Cake
  10. Apple crisp dessert pizza
  1. たぬき丼
  2. 大根ステーキ
  3. 毎日のお弁当235
  4. スコーン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21844878
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close