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納豆入りお好み焼き
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納豆入りお好み焼き-レシピのメイン写真

納豆入りお好み焼き

taji373
taji373 @cook_40244932

後付けですがキャベツで食物繊維。
納豆でボリュームupとたんぱく質も2パックで30gくらい摂れました。

このレシピの生い立ち
買い物前の冷蔵庫内処分の日に納豆とキャベツしかなかったのでお好み焼きにしてみました。
焼き上がりの納豆感は薄れます。

後付けですがキャベツで食物繊維。
納豆でボリュームupとたんぱく質も2パックで30gくらい摂れました。

このレシピの生い立ち
買い物前の冷蔵庫内処分の日に納豆とキャベツしかなかったのでお好み焼きにしてみました。
焼き上がりの納豆感は薄れます。

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納豆入りお好み焼き

taji373
taji373 @cook_40244932

後付けですがキャベツで食物繊維。
納豆でボリュームupとたんぱく質も2パックで30gくらい摂れました。

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買い物前の冷蔵庫内処分の日に納豆とキャベツしかなかったのでお好み焼きにしてみました。
焼き上がりの納豆感は薄れます。

後付けですがキャベツで食物繊維。
納豆でボリュームupとたんぱく質も2パックで30gくらい摂れました。

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買い物前の冷蔵庫内処分の日に納豆とキャベツしかなかったのでお好み焼きにしてみました。
焼き上がりの納豆感は薄れます。

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材料

1〜2人分
  • お好み焼き粉 100g
  • 水 120cc
  • 納豆 2パック
  • 豚バラ 3枚
  • 卵 1個
  • キャベツ 適度に好みで
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作り方

  1. 1

    粉と水をダマにならないよう混ぜたら納豆を投入。
    均一になるように混ぜる。

    • 納豆入りお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツを適度に投入して混ぜる。
    あまりにも入れすぎるとお好み焼きとしていい感じに固まらないので適度に。

    • 納豆入りお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    今回は帰って10分以内に食べられるを目標にしていたためフライパンで。
    わたしは油を引かずに豚バラを敷きます。

    • 納豆入りお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    豚バラが半焼けになったら生地を流し込んでしばらく焼きます。

    • 納豆入りお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返してしばらく焼く。

    • 納豆入りお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    結構厚みがあったので両面で7分くらい焼きました。

    • 納豆入りお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    完成です。
    (お皿より若干大きくできてしまった)

    • 納豆入りお好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

後から思えば、納豆はひきわりの方がよかったと思いました。
ひきわりじゃなくても叩いてから入れればいいと思います。

とにかく均一に混ぜるのは大事。

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taji373
taji373 @cook_40244932
2021/05/21 12:54に公開
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ お好み焼きの粉 卵 納豆

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