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そら豆と魚肉ソーセージのキムチパスタ
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そら豆と魚肉ソーセージのキムチパスタ-レシピのメイン写真

そら豆と魚肉ソーセージのキムチパスタ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

今が旬のそら豆入り。キムチでピリッとシメたナポリタン風。
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旬のそら豆をゲットしたので。

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そら豆と魚肉ソーセージのキムチパスタ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • そら豆 8〜10個
  • ケチャップ 大2
  • 味噌 小1/2
  • 本技 おいしいキムチ 大1〜
  • 粉チーズ 適宜
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆は塩ゆで。玉ねぎスライス。魚肉ソーセージは斜め切り。キムチは荒くみじん切り。パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎと魚肉ソーセージを炒める。

  3. 3

    2に茹でたパスタを入れる。
    ケチャップに味噌を混ぜていれる。

  4. 4

    キムチを入れて混ぜ、そら豆を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    盛り付けたら粉チーズをふる。

コツ・ポイント

そら豆を入れたらあまり混ぜすぎない。崩れちゃうから。。
パスタの茹で上がり2分位前にそら豆を入れて茹で上げてもOKですがなるべく崩したくないので今回は別茹でにしました。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
2021/05/23 04:44に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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このレシピのキーワード

パスタ そらまめ 魚肉ソーセージ キムチ 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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