焼き塩サバとトマトのマヨネーズ風味ピザ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

塩サバの塩味と旨味がピザ生地と交わり合い、トマトの酸味と融合。マヨネーズのコクがその間を取り持ってくれます。
このレシピの生い立ち
食べ残した塩サバが残っていた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 塩サバ 1/2枚
  2. ピザ生地(冷凍)・直径約20センチ 1枚
  3. ミニトマト 4〜5個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ピザ用チーズ 50〜70g
  6. 刻みネギ 適宜
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼いた塩サバをザックリほぐす。

  2. 2

    ミニトマトは3〜5ミリ厚くらいにスライスする。

  3. 3

    冷凍ピザ生地にマヨネーズを回しかける。

  4. 4

    塩サバとトマトを乗せる。

  5. 5

    ピザ用チーズを乗せ、刻みネギを散らして、オリーブオイルを回しかける。

  6. 6

    オーブントースターでチーズがとろける程度に焼けば出来上がりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

似たレシピ