焼き塩サバとトマトのマヨネーズ風味ピザ

まま蔵 @prey2615
塩サバの塩味と旨味がピザ生地と交わり合い、トマトの酸味と融合。マヨネーズのコクがその間を取り持ってくれます。
このレシピの生い立ち
食べ残した塩サバが残っていた。
作り方
- 1
焼いた塩サバをザックリほぐす。
- 2
ミニトマトは3〜5ミリ厚くらいにスライスする。
- 3
冷凍ピザ生地にマヨネーズを回しかける。
- 4
塩サバとトマトを乗せる。
- 5
ピザ用チーズを乗せ、刻みネギを散らして、オリーブオイルを回しかける。
- 6
オーブントースターでチーズがとろける程度に焼けば出来上がりです。
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