サバ缶とピーマンのピザ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

水煮のサバ缶にチーズが絡んで濃厚かつさっぱりとしたピザになりました。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
5枚組の冷凍ピザの使途。サバ缶があったので合わせてみよう。

サバ缶とピーマンのピザ

水煮のサバ缶にチーズが絡んで濃厚かつさっぱりとしたピザになりました。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
5枚組の冷凍ピザの使途。サバ缶があったので合わせてみよう。

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材料

  1. ピザ生地(冷凍) 1枚
  2. ピザソース 大さじ5〜6
  3. サバ缶(水煮) 1/2缶
  4. ピザ用チーズ 7〜80g
  5. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    解凍した冷凍ピザ生地にピザソースを塗り、煮汁を切ってざっくりほぐしたサバ缶(水煮)を乗せる。

  2. 2

    ピザ用チーズと細切りのピーマンを乗せ、オーブントースターでチーズが溶ける程度に焼けば出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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