ピザ★サバ缶のそぼろ
ピリ辛サバ缶のそぼろが入ったピザ。
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ピザ生地
<サバ缶そぼろ>
サバ缶の水を捨て、軽く絞りほぐす。
フライパンを熱し、オリーブオイル、鷹の爪、にんにくを軽く炒める。
サバ、玉ねぎ・ピーマンのみじん切りを加え炒め、塩コショウをする。
全体に火が通ったらコーンスターチを振り入れ、全体を混ぜ炒める。
器に取り出し、マヨネーズを入れ混ぜる。
ピザ生地にそぼろを伸ばし、輪切りの玉ねぎとピーマンを載せる。
チーズをたっぷり乗せ、最後に粉チーズを振りかけ、230度のオーブンで10分焼いて出来上がり♪
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