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豚バラで簡単*ポークビーンズ
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豚バラで簡単*ポークビーンズ-レシピのメイン写真

豚バラで簡単*ポークビーンズ

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

トマトジュースで簡単に!子どもから大人まで大好きな味♫

このレシピの生い立ち
トマトジュースで簡単に美味しく作りたくて考えたレシピです。トマト缶で作るよりもマイルドで食べやすいポークビーンズになりました。

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トマトジュースで簡単に美味しく作りたくて考えたレシピです。トマト缶で作るよりもマイルドで食べやすいポークビーンズになりました。

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豚バラで簡単*ポークビーンズ

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

トマトジュースで簡単に!子どもから大人まで大好きな味♫

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トマトジュースで簡単に美味しく作りたくて考えたレシピです。トマト缶で作るよりもマイルドで食べやすいポークビーンズになりました。

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材料

4人分
  1. 大豆(大豆缶でも可) 150g
  2. ニンニク 2片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. 豚バラ肉 200g
  6. ベーコン 40g
  7. トマト(ミニトマトでも可) 1/2個
  8. 調味料
  9. トマトジュース 1カップ
  10. ブイヨン 1個
  11. 塩 小さじ1/3
  12. 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ(荒みじん切り)
    人参(荒みじん切り)
    トマト(ざく切り)
    ニンニク(みじん切り)
    にカットする

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンと豚バラ肉を
    カットする

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ②を炒める

    *肉の色が変わるまで

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、人参、大豆を入れて
    炒め合わせる

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方4写真
  5. 5

    トマト(ざく切り)を入れる

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方5写真
  6. 6

    トマトジュースを入れる

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方6写真
  7. 7

    ブイヨンを入れる

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方7写真
  8. 8

    蓋をして中火で10分煮込む

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方8写真
  9. 9

    塩、こしょう、砂糖で味をつける

    蓋をせずに水分が少なくなるまで煮詰める

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方9写真
  10. 10

    お好みで食べるときに粉チーズをふっても美味しいです。

    • 豚バラで簡単*ポークビーンズ作り方10写真

コツ・ポイント

ひとつまみ砂糖を加えると味がまろやかになって美味しくなるポイントです。
ベーコンの塩味があるので塩は少なめでOK

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020
2021/05/23 11:14に公開
いただいたつくれぽ100件になりました!(2022.6.19)15分で簡単*煮込みハンバーグがクックパッドプラス&ニュースに掲載されました(^^)ごまたまと申します。簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけてわかりやすいレシピを考えています。また、子どもから大人まで安心して食べれるような味付けをしています。
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