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父の日★フライパンdeミートボール【動画
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父の日★フライパンdeミートボール【動画-レシピのメイン写真

父の日★フライパンdeミートボール【動画

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

フライパン一つで簡単にできるミートボールをご紹介します。お弁当にもおつまみにも喜ばれそう!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを簡単に作りたくてフライパン一つで作ってみました。毎日のお弁当作りは工夫して楽しく作りたいものですね。

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お弁当のおかずを簡単に作りたくてフライパン一つで作ってみました。毎日のお弁当作りは工夫して楽しく作りたいものですね。

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

フライパン一つで簡単にできるミートボールをご紹介します。お弁当にもおつまみにも喜ばれそう!
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お弁当のおかずを簡単に作りたくてフライパン一つで作ってみました。毎日のお弁当作りは工夫して楽しく作りたいものですね。

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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • (A)
  • 卵 1個
  • パン粉 15g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ナツメグ 少々
  • 白味噌 15g
  • <ケチャップソース>
  • ケチャップ 大さじ4
  • 水 大さじ4
  • 濃い口醤油 小さじ2
  • ● サラダ油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・玉ねぎはみじん切りにする。
    ・ケチャップソースの調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ボウルに鶏ミンチ、玉ねぎ、(A)を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて1を丸めながら両面を焼く。全体に火が通ったら火を止めて一度お皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ケチャップソースを加えて加熱する。

  5. 5

    3に2を戻して全体に絡めて火を止める。

コツ・ポイント

白味噌を加えることで一味違うミートボールに!
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=4j5CxnwGi3Y

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ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
2021/05/25 07:24に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています!ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ミートボール 卵 とりひき肉 玉ねぎ 白みそ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845165
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