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豚バラねぎ塩チャーハン
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豚バラねぎ塩チャーハン-レシピのメイン写真

豚バラねぎ塩チャーハン

ぽちゃん♩
ぽちゃん♩ @cook_40379581

シャキシャキねぎがアクセントになって、とっても美味しいです。何杯でもおかわりできる〜!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った食材で簡単に昼食を作りたかった!
天かすが意外といい仕事をしてくれます☆

シャキシャキねぎがアクセントになって、とっても美味しいです。何杯でもおかわりできる〜!
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冷蔵庫の余った食材で簡単に昼食を作りたかった!
天かすが意外といい仕事をしてくれます☆

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豚バラねぎ塩チャーハン

ぽちゃん♩
ぽちゃん♩ @cook_40379581

シャキシャキねぎがアクセントになって、とっても美味しいです。何杯でもおかわりできる〜!
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冷蔵庫の余った食材で簡単に昼食を作りたかった!
天かすが意外といい仕事をしてくれます☆

シャキシャキねぎがアクセントになって、とっても美味しいです。何杯でもおかわりできる〜!
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材料

5人分
  • 豚バラ肉 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/2
  • ねぎ 適量
  • 卵 2個
  • ご飯 3合
  • 天かす 10g
  • ごま油 大さじ4
  • ウェイパー 大さじ2
  • 味の素 適量
  • だし醤油 小さじ1
  • ごま油(後から回し入れる分) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ねぎ、玉ねぎを1口サイズに切る

  2. 2

    ごま油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ってきたら、ごま油を回し入れて卵を割入れ、混ぜ混ぜしながらすぐにご飯を投入する(火力最大)

  4. 4

    ウェイパー、味の素で味付けをし、天かすとねぎを投入する(強火のまま)

  5. 5

    ご飯がパラパラになったら、仕上げにだし醤油をふりかける

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

火力が強いほうが、ご飯がパラパラになります。

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ぽちゃん♩
ぽちゃん♩ @cook_40379581
2021/05/22 04:30に公開
野菜を切るのが苦手な、ズボラかーちゃんです(๑⊙_⊙๑) とにかく洗い物が少なく、楽に調理ができるレシピが大好き☆
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 豚バラ肉 玉ねぎ ご飯

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